黒豆 圧力 鍋 レシピ 甘く ない
黒豆といえばお正月に食べるもの”というイメージですが実は栄養があり健康・美容・ダイエットにおすすめの食材です。 煮るのが難しいので家で作ろうと思えないかもしれませんが、昔ながらの鉄釘や重曹を入れたレシピでなくてもおいしく作れます。 圧力鍋を使えば簡単にでき、また圧力.
黒豆 圧力 鍋 レシピ 甘く ない. 黒豆以外のおせち料理も圧力鍋で。 栗きんとんにお煮しめ、昆布巻きも、圧力鍋なら短時間ででき上がり。 圧力鍋がひとつあると、とても便利です。 栗きんとん. 甘くない黒豆煮があるとは 知りませんでした。 砂糖を入れなければ 豆が柔らかくなるのも早い。 普通の黒豆煮は砂糖を使うので 時間をかけたり、圧力鍋を使わないと 柔らかくならないだけのことです。. おせち料理に使った黒豆が、まだ残っています。 いつもどおり、甘く炊いてもいいかな、と思っていたのですが、 「圧力鍋スイスイ料理術」というレシピ本をパラパラ見ていたら、 甘くない黒豆の炊き方が載っていました。.
母から教わったレシピ覚書シリーズ。 圧力鍋を使った黒豆の煮方です。甘すぎないのが好きな人向け。 甘くない黒豆 圧力鍋を使った煮方 材料 黒豆 2カップ 塩 小さじ1 水 4カップ 砂糖 1.5カップ 醤油 小さじ2 古釘 4～5本 作り方. 電気圧力鍋には水分の上限があります。あまり沢山の黒豆を一気に煮ると煮汁が足りずにシワが出来てしまいます。 黒豆0gが適量です。 電気圧力鍋には重曹は入れてはいけません！ 電気圧力鍋では、重曹を入れることは出来ません。. 『黒豆』の作り方 ＜材料＞ ※お正月用の作り置きレシピ 黒豆 0g グラニュー糖 100g （※50gずつ使用します。） しょうゆ 大さじ1と1/2 水 4カップ ※このレシピは圧力鍋を使用します。.
蒸気圧力をできるだけ逃がさにような設定の『0』にフタのメモリを合わせます。 （クックレインボーがない方は、この時点では圧力鍋で対応できます。） ・水に浸した黒豆 を鍋に入れて、水を足して豆の量の倍以上に水が来るようにして. 圧力鍋に水と調味料を入れて強火にかけ、沸騰したら火を止め、洗った黒豆を入れて一晩浸けておく。 ※煮汁につけてしばらくすると豆にシワがよりますが、そのままつけておくとふくらんできます。 3 圧力鍋のフタをセットして、強火にかける。. 圧力鍋で煮ちゃえば時短調理も可能です。 まとめ 「糖質制限おせち黒豆煮のダイエットレシピ～砂糖不使用でカロリー激減＆圧力鍋で時短簡単～」でダイエット中も安心して黒豆が楽しめます。 圧力鍋を使うことでたった分の加圧で柔らかく作れます。.
水戻し、つけおきなしで黒豆がすぐに炊ける圧力鍋を使った黒豆レシピをご紹介します。 （材料） 黒豆 125g 水 500cc 塩 小さじ1/2 三温糖 70g 錆びた鉄釘 数本. ちょっとアレンジして、煮込みの過程を圧力鍋使っちゃいました。 結果、ものすんごー簡単だった！ そして、ピーンと皮が張りつつ、噛むと柔らか～ かつあんまり甘くないので子供にあげても安心 的な黒豆ができあがりました。.
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