メンチカツ レシピ
みなさん、こんにちは。マス太です^^ わが家は家族そろってお肉大好き。 さらに「カツ」に関しては、激しく反応してしまいます というわけで 、今回は料理初心者の私マス太が、 栗原はるみさんのメンチカツに長女と一緒に挑戦しました。 早速、みなさんにシェアしていきます。.
メンチカツ レシピ. メンチカツ（ミンチカツ） - 川崎 祐介シェフのレシピ。＊まず、合びき肉だけを、全体が白っぽくなるまでよく混ぜるところがポイントです。 ＊調味料は全て混ぜ合わせてからひき肉に入れると、味が均一になります。 ＊成型するときは、手に油をぬるときれいにまとまります。. メンチカツのクックパッド人気レシピまとめ スポンサードリンク. 出典 メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ by cocorarara クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが307万品 探して追加 | アップロード お気に入り 詳細を見る.
玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに合びき肉、卵、塩、こしょうを入れて手でよく練り混ぜ、 (1)のキャベツと玉ねぎ、生パン粉を加えてまんべんなく混ぜる。8 8等分して小判型にまとめる。. 楽天レシピ メンチカツサンド by hirohyt102さん たくさん作って、次の日はサンドやメンチカツ丼などにしてもいいですよね。 お気に入り 詳細を見る. メンチカツの人気レシピ1位は？ クックパッドから つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピ と 簡単なメンチカツの作り方 を集めました。 揚げないで簡単に作れる方法もありますよ^^ メンチカツはボリュームがあるから夕食のメインにもぴったりですし、お弁当にもいいですよね。.
メンチカツを揚げる ・油を中火で熱し、メンチカツを揚げる。 ・油を切りながら余熱で火を通す。（1～2分） ★油の温度はから揚げなどと同じ170度ぐらい。菜箸を入れてシュワシュワと気泡が出るような温度です。.
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